Deliziosi panini sul tavolo festivo

Cosa potrebbe essere più semplice di un sandwich? È un bicchiere d'acqua? Questi pezzi di pane con vari ingredienti sono così saldamente radicati nella nostra vita che li percepiamo come qualcosa di puramente quotidiano, un piatto che ti permette di mangiare snack e digiunare. E pochissime persone pensano che mettere panini su un tavolo festivo non sia solo un peccato, ma, al contrario, i panini belli possono renderlo così insolito e memorabile che gli ospiti apprezzeranno a lungo la tua arte culinaria.

Cosa sono i sandwich? L'opzione classica è un sandwich aperto, in origine solo un pezzo di pane e burro. Ora più spesso formaggio o salsiccia, pezzi di verdure varie vengono aggiunti dall'alto. Ma, in linea di principio, l'immaginazione non è limitata a nulla. Se un panino è coperto con un altro pezzo di pane, ottieni un sandwich chiuso. Sono anche chiamati panini. Recentemente, tartine sempre più diffuse sono piccoli panini, che sono sufficienti per un solo morso. È interessante notare che tutti questi panini sul tavolo festivo non possono essere migliori. Non vale la pena di abusare dei panini, se non vuoi saziare i tuoi ospiti all'istante, e anche se sembrano appetitosi, ma non molto solenni. Ma tutto il resto può essere tranquillamente preso a bordo.

Panini di tartine, come già detto, sonoil più piccolo in una famiglia di panini. Di diametro, raggiungono a malapena i cinque centimetri. La base in essi sono di solito i crostini, il più delle volte a base di pane di grano. Tuttavia, se lo si desidera, è possibile utilizzare il pane di segale o anche la pasta sfoglia. Il pane è tutto ciò che viene in mente, ma non dimenticare quella tartina - non è solo un antipasto, ma anche un ornamento. Pertanto, scegliendo gli ingredienti, non dimenticare la combinazione di colori. Con il minimo sforzo, puoi creare una vera opera d'arte. Molto spesso le tartine sono fatte su spiedini. Risulta non solo originale, ma anche molto funzionale, soprattutto se si decide di avere un cocktail di benvenuto. A proposito, i piccoli panini potrebbero essere caldi. Questo è il cosiddetto tartinki. Sul tavolo vengono serviti anche caldi. Il formato di tartine consente di creare e vari panini a soffio, in cui si alternano diversi tipi di carne o pesce, alternati a verdure o frutta. È possibile utilizzare sia il paté già pronto che gli ingredienti macinati nel frullatore.

Ma non è necessario fare confusione con le tartine, dopotuttoarrostire il pane e affettarlo in pezzi piccoli (e preferibilmente uguali) richiederà del tempo. È possibile cucinare meravigliosi panini su un tavolo festivo di dimensioni abbastanza normali.

I classici nello spazio post-sovietico sono ancorapanini di maiale con gli spratti. Forse ci ricordano l'infanzia, quando il pesce d'oro era considerato quasi una prelibatezza. Bene, se lo desideri, puoi usare gli spratti. Tali panini sembrano grandi se li decorano con fette di limone, formaggio shabby o verdure fresche.

Un altro successo consistente sono i sandwich con varitipi di caviale. Mangiare il caviale con i cucchiai, in qualche modo non siamo abituati, ma per le vacanze di solito ci concediamo un barattolo di delicatezza. Non c'è molto da essere saggio, perché la cosa principale è il caviale. Di solito, viene preso un pezzo di pane bianco imburrato e le uova vengono deposte sopra. Inoltre non è superfluo mettere un pezzo di limone, un rametto di aneto o prezzemolo. I panini in cui si combinano il caviale rosso e nero sembrano molto impressionanti. Puoi persino inserire un motivo intricato o divertente.

Grandi panini sul tavolo vacanza -caldo. Il loro significato è che sopra tutti gli ingredienti mettere un pezzo di formaggio, dopo di che il panino viene cotto. Il formaggio si scioglie, conferendo al piatto un sapore insolitamente delicato. Tali panini possono essere serviti direttamente dal calore del calore, oppure puoi lasciarli raffreddare. C'è già tutto a discrezione della padrona di casa.