Utili e gustose ricette di cavolo rapa

Kolrabi è il nome del cavolo, che è qualcosaassomiglia a uno svedese. Il nucleo del cavolo rapa è succoso e tenero, soprattutto perché è molto gustoso, non ha amarezza e nitidezza. Il sapore dolce del cavolo rapa deriva dal fatto che contiene saccarosio. Al momento, le ricette di cavolo rapa sono una grande varietà di veri piatti gustosi e salutari.

E le ricette di insalata di cavolo rapa hanno molti modi di cucinare con contenuti diversi. Gli ingredienti nell'insalata possono essere molto diversi.

Puoi preparare le ricette di cucina del cavolo rapa come segue:

- Ingredienti: 1 cavolo rapa, 1 cetriolo fresco, 1 cipolla verde, 1 uovo di pollo bollito, 2 cucchiai di maionese, pepe e sale qb.

Per preparare questa ricetta, è necessariopulire l'uovo, il cavolo rapa con il cetriolo tagliato a listarelle, insieme all'uovo bollito. Puoi grattugiare tutti gli ingredienti sulla grattugia. Quindi metti il ​​vetrino sul piatto. Tritare le cipolle e cospargerle con un'insalata. Condire l'insalata con la maionese, condire con sale e pepe.

- Le seguenti ricette di cavolo rapa sono le seguenti.Ciò richiederà i seguenti prodotti: 4 pezzi cavolo rapa, 1 cucchiaio di burro, 1 tazza di brodo vegetale, 5 patate, 8 spicchi aglio, mezzo bicchiere di siero, 2 cucchiai di succo di limone, 1 cucchiaio grattugiato duro formaggio, pepe e sale qb .

Cavolo a cubetti, fuso nell'oliocirca tre minuti. Versa il cavolo con il brodo vegetale e fai uscire circa 20 minuti. Lessare le patate in acqua salata, a cui aggiungere l'aglio. Versare il liquido, aggiungere una miscela di cavolo rapa, kefir e succo di limone e tutto quanto è necessario pulire. Mettere il cavolo in uno stampo oliato e versare la pasta di patate. In cima, cospargere di formaggio e infornare in forno fino a formare una crosta. Puoi servire sul tavolo con prezzemolo. In generale, le ricette di cavolo rapa sono sia piatti freddi che caldi.

- ci sono ricette di cavolo rapa con aggiuntafunghi, in questo caso - champignons. Per fare questo, avrete bisogno di: 500 grammi di cavolo rapa, 500 ml di vino bianco secco, 100 grammi di funghi - champignons, 200 grammi di pomodoro. Fare rifornimento separatamente - 50 ml di olio vegetale, succo di mezzo limone, foglie di menta - come ornamento e un po 'di zucchero.

Chiaro, tagliare in blocchi di cavolo rapa, metterein padella Quindi, nella padella, aggiungere i funghi prataioli, tritati preliminarmente finemente. Taglia gli archi e mettili alla massa. Versare tutto il contenuto della padella con vino bianco secco e fare sobbollire per circa 15 minuti. Raffreddare e filtrare i prodotti, tagliare i cubetti a cubetti e aggiungere alla maggior parte. Per fare un condimento, per questo - burro e sale da battere, aggiungere pepe e succo di limone. Metti lo zucchero. Con questo condimento, versare l'insalata, pepare la menta e cospargere l'insalata.

- Inoltre, le ricette del cavolo rapa vengono con un'aggiuntanoci, in questo caso - noccioline. Per fare questo, sono necessari i seguenti ingredienti: cavolo medio 1 pezzo di cavolo rapa, 2 carote, 1 mela, limone (cioè il suo succo), 100 grammi di arachidi, 3 cucchiai di olio d'oliva e semi di senape.

Buccia di cavolo rapa, grattugia su mediagrattugia. Puoi e su una grattugia grande, è opzionale. Carota e mela anche risciacquare e grattugiare. Mescolare la massa risultante con il succo di limone e aggiungere i dadi. I semi di senape dovrebbero essere fritti in una padella con burro fino a quando i semi iniziano a incrinarsi. Insalata versare con olio, aggiungere semi di senape e servire.

Il cavolo rapa può essere utilizzato in qualsiasi forma, come informa fresca, e in elaborati - in umido, fritti o bolliti. Il cavolo rapa è adatto anche per insalate, zuppe, insalate calde, stufati e semplicemente come piatto a parte. Questo cavolo prezioso, gustoso e naturale è in grado di diversificare il menu del giorno, per offrire un sacco di divertimento sia nel menu del giorno che durante la cena festiva.