Valore energetico dei prodotti

Quando si intende la quantità di sostanze nutritive,che contiene l'uno o l'altro cibo, usa il concetto di "valore energetico". Questo termine indica il numero di kilocalorie rilasciate nel corpo durante l'elaborazione di un prodotto. Per dare al lettore un'idea di cosa sia una singola caloria, vale la pena notare che questa è una parte del calore che è in grado di riscaldare un litro di liquido di un grado. Questa è la più piccola unità di energia. Nel nostro caso, è di particolare importanza. Questa è la quantità di energia che viene solitamente rilasciata come calore durante la lavorazione degli alimenti. Il numero di calorie prodotte (o kilocalorie) è individuale per ogni singolo prodotto. Per quanto riguarda le bevande. Ad esempio, un grammo di grassi dà 9 calorie, un grammo di carboidrati (o proteine) - 4 calorie e un grammo di alcol in media contiene 7 calorie.

Per via della vita o della professione, la necessitàle persone nell'energia che viene rilasciata quando elaborano il cibo, sono individuali. Una persona ha bisogno di molte calorie alimentari per far fronte a carichi pesanti, mentali o fisici, e per un'altra, una tale dose sarà piuttosto dannosa, poiché le calorie in eccesso possono "trasformarsi" in un nuovo strato di grasso sul corpo. E ogni nuovo centimetro di grasso cubico è l'intero metro delle navi più belle, capillari, con le quali verrà fornito tutto il necessario. E questo, a sua volta, è un onere aggiuntivo per il corpo.

Quindi, il consumo di energia dipende dal tipo di attività. Per ogni ora trascorsa da una persona in un sogno, "brucia" circa 65 calorie. Come accennato in precedenza, non si dovrebbe consumare più cibo di quanto sia necessario per il normale funzionamento, in quanto ciò porta a un eccesso di peso. In altre parole, all'accumulo di tessuto adiposo. Che cosa è necessario fare per garantire che il peso corporeo non cresca, ma diminuisca? Ecco come perdere peso, perdere peso?

È necessario calcolare quante calorie si consumanoe quanto spendi. C'è una differenza tra questi due indicatori ed è significativa? Mangi più del necessario o, al contrario, ti manca l'energia che dà?

In media, per usare il tuo peso, un uomohai bisogno di consumare 1500 calorie al giorno e una donna - 1300. E puoi anche sistemare la tua dieta. Come? Ad esempio, a colazione consumerai trecento calorie, a pranzo - tanto e per cena - seicento. E tutti loro saranno 1500.

Qui puoi avere una domanda:come viene calcolato il valore energetico del tuo cibo? C'è una tabella speciale, in cui vengono fornite le informazioni esaurienti su questo argomento. In esso, di fronte a ciascun prodotto, viene determinata la quantità di calorie prodotte quando viene processato nell'intestino. Tale tabella non è difficile da trovare su Internet. Con esso, è possibile determinare quante calorie si consumano al giorno. La tabella indica di solito quante proteine, grassi e carboidrati si trovano in un particolare prodotto. Anche se non indica il valore energetico, quindi, conoscendo il numero di calorie per grammo di proteine, grassi o carboidrati, puoi facilmente contare quante calorie consumate al giorno. Quindi, alcune parole su quei prodotti che appaiono ogni giorno sulla tua scrivania. Forse il più grande valore energetico del burro - cremoso (748 calorie), fuso (887) e girasole (899). Al secondo posto: grasso, montone o manzo (897). Sul terzo - grasso (oltre 700 kcal). Contenuto elevato e calorico di noci a causa dell'elevato contenuto di grassi in esse.

Tuttavia, le informazioni in tali tabelle, è possibiledire, relativo. Ad esempio, il contenuto energetico del pane dipenderà dalle materie prime da cui è stata realizzata. Cioè, da qualsiasi farina di cereali viene estratto dal che ha preparato l'impasto per il pane, se l'impasto dolce, lieviti o no, e così sul valore del latte Energy vaccino corrisponde a una media di 58 calorie, a secco -. 478, e condensato - 300.