Cracker: una ricetta per dolci
I cracker (la ricetta è molto leggera e veloce) soddisferanno gli amanti della cottura non zuccherata. Un tale biscotto può essere gustato con la birra e con il tè dolce. Puoi prepararli con additivi, ad esempio con sesamo.
Quali sono gli ingredienti per fare i cracker? Quindi:
- Latte - 100 ml.
- Acqua - 20 mg.
- Qualsiasi olio vegetale (inodore) - 3 cucchiai. l.
- Zucchero - 1 cucchiaino.
- Sale - 2 cucchiaini.
- Polvere da forno - 1 cucchiaino.
La cottura dura circa 45 minuti.
Cracker: una ricetta per cucinare
Mescolare in un contenitore profondo di farina, sale, zucchero,disintegrante e additivi, se del caso. Tutto mescolato Quindi versare il latte, l'acqua, il burro e impastare la pasta, non stretta, ma non attaccare alle mani. Avvolgilo in un film alimentare e lascialo sul tavolo per 15 minuti.
Stendere l'impasto e tagliare i prodotti in qualsiasi forma, a piacere: o rombi o triangoli, quadrati o cerchi.
Coprire la carta deco per la cottura, mettere i cracker e a 190 ° C cuocere fino all'ombra dorata (circa 15 minuti).
Bene, tutto è pronto!
Cracker: la ricetta è molto semplice e immediata! Adatto anche a amanti inesperti.
È inoltre possibile preparare cracker salati, la cui ricetta si differenzia solo per la quantità di sale e, se lo si desidera, è possibile aggiungere vari aromi.
In quale altro modo possiamo usare i nostri cracker? Puoi soddisfare te stesso e gli ospiti con dolci semplici e molto gustosi da loro.
Prepariamo la torta di gelatina dal cracker, che è meglio fare in estate, in quanto non è necessario accendere il forno. Per fare questo, avrai bisogno di:
- Gelatina - 3 confezioni multicolori.
- Gelatina - 1 °
- Panna acida - 500 gr.
- Uvetta, albicocche secche e noci - a piacere
Per prima cosa è necessario preparare la gelatina: diluire ogni confezione con un bicchiere d'acqua. In un piatto fondo da versare e mettere in un luogo freddo.
Albicocche secche e uvetta per un po ', versare acqua calda e tagliare i piccoli dadi. I cracker rompono su 3-4 pezzi e mettono in uno stampo per torte.
Riempire la gelatina in acqua bollente (100 g.), Quando si raffredda, mescolare con panna acida.
Mescolare i cracker con uvetta, albicocche secche, noci epanna acida con gelatina. Se la gelatina è congelata, deve essere tagliata in piccoli pezzi e aggiunta al resto degli ingredienti. È bene mescolare tutto, solo con attenzione, in modo che i pezzi di gelatina non siano rotte. Bene, quasi tutto! Mettere la torta risultante per alcune ore in frigorifero per congelare. Dopo questo tempo, prendi la torta dal frigorifero, capovolgi il modulo e prendi il bocconcino. Puoi mangiare!
Torta di cracker e panna acida
Ingredienti necessari:
- Panna acida - 500 gr.
- Zucchero a piacere (circa ½ tazza).
- Vanillina.
- Banane - 2 pezzi
- Alcuni pazzi.
Montare la panna acida con zucchero e vanillina bene. Un po 'di panna acida da lasciare per la decorazione e mescolare il resto con i cracker. Spianare la tortiera con pellicola alimentare e parte dei cracker con la panna acida spalmata, compattarla, solo delicatamente per schiacciare i cracker. Su questo strato, distribuire le fette sottili tagliate di una banana. E poi di nuovo i restanti cracker con panna acida e condensa.
Per alcune ore, è necessario pulire il modulo in frigo in modo che la torta sia inzuppata.
Dopo di ciò, rimuovere la pellicola dalla torta, ungere la panna acida rimasta e cospargere con i dadi grattugiati.
La torta di cracker è pronta, ben tagliata e deliziosa!
